Las Seychelles, islas para soñar
La República de Seychelles es un paraíso tropical compuesto por un grupo de 115 islas ubicadas en el Océano Índico, al noreste de Madagascar y con una superficie total de 455 km². Su capital, Victoria, la única ciudad del archipiélago, está ubicada en la isla Mahé y posee los únicos aeropuerto y puerto internacionales del país, pudiendo así recibir vuelos desde los aeropuertos internacionales más importantes del mundo.
Las Islas Seychelles pueden presumir de ser de las pocas islas que aún conservan su belleza natural, con hermosas playas y un mar con excelentes condiciones para los amantes del buceo. Tiene clima tropical con temperaturas que anualmente oscilan entre los 25 y 30ºC, con meses más lluviosos de noviembre a mayo. La mejor época para ir a las Seychelles depende el objetivo del viaje. Aquellos que tengan pensado practicar el windsurf o la vela podrán ir en mayo o en octubre. Algunas playas están en su mejor estado durante la estación de los monzones (enero), y otras en mayo u octubre. Los meses ideales para el buceo son desde marzo hasta mayo y desde septiembre a noviembre.
Cómo llegar y desplazarse
La compañía aérea de bandera, Air Seychelles, ofrece vuelos regulares entre Europa y Seychelles, además de enlaces entre Praslin, Frégate, Desroches, Bird y Denis, principales destinos turísticos, y vuelos chárter a otras islas. También se puede viajar en helicóptero a algunas islas. Otro medio de transporte interesante puede ser el ferry, que sale regularmente entre Mahé, Praslin y La Digue. En Praslin y en La Digue es muy fácil alquilar bicicletas, aunque para conocer el lugar es mejor hacerlo paseando, las distancias son cortas y el paisaje es maravilloso.
Qué ver
La capital, Victoria, es una ciudad colonial que, a pesar de sus diminutas dimensiones, ofrece varias visitas interesantes, como el Museo de Historia Natural, el Museo de Historia Nacional o el Museo del Partido Unido del Pueblo de Seychelles. Muy recomendado es el Jardín Botánico, donde pueden observarse las tortugas gigantes que sólo se encuentran en estas islas y en las islas Galápagos. Muy cerca de Victoria se encuentra una de las bahías más bellas de la isla de Mahé: Beauvallon Bay.
Gastronomía
Si bien el pescado y el arroz son los elementos principales, toman protagonismo las frutas, verduras, hierbas y especias. Es importante señalar la variedad de pescados y mariscos, incluyendo la carne de tiburón, para los que quieran aventurarse a tomar un plato exótico. Otros platos típicos de la cocina criolla son la daube, una salsa dulce o guiso; la rougaille, que consiste en pescado o salchichas en una salsa hecha de tomate; el carii coco, pescado o carne tierna bañada en salsa de coco; pescado empapado en limón; y las brèdes, una variedad local de espinacas.
Fuente: comunicacionempresarial.net